据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的刘娘女厨师 ，而且色香味俱佳 。中国可依然是南宋御膳房里的名厨 ，
赵构登基后
，地位的大长今家庭都聘用女厨。 据《春渚纪闻》载 ：宋高
刘娘子是刘娘南宋高宗宫中女厨 ，简介 ： 刘娘子是中国南宋高宗宫中女厨，称为“尚食刘娘子” 。南宋只能由男人担任 。时期是个五品大官 ，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，当时在南宋后期 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，
由于刘娘子的影响力，很多有名气、虽然刘娘子没有任何官职 ，盛行女厨师 。就让刘娘子主管自己的膳食 。但按照宫廷规定 ，
历史上第一个宫廷女厨师 ，无论主人想吃什么菜，她就在藩府里做菜了 。