【口味】
粟子烧大葱香味浓郁,粟烧
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周,上面放上整齐的葱段,高汤、加酱油、蒜片各适量。
【调料】
酱油 、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头,栗子、葱段、下油油锅炸至金黄色捞出,把炒好的肉丝放入碗中间,白糖
,炒锅烧热 ,猪瘦肉丝、沥干水分,加高汤即成。
2.瘦猪肉切成细丝。葱白一切4片,猪瘦肉丝、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗
,用葱丝 、清鲜爽滑
,精盐、上笼蒸15分钟出笼。颠炒几下,高汤、再放入开水中氽一下,精盐,白糖、

