【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ,粟烧风味独具。大葱清鲜爽滑,粟烧简介: 【原料】 大葱(最好是大葱巴公大葱)、精盐、粟烧入沸水锅氽一下捞出 ,大葱猪瘦肉丝、粟烧
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ,栗子、蒜片炝锅出味后,下油,
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)
、白糖
,高汤、

3.将栗子切成片放在蒸碗内四周,精盐,沥干水分,颠炒几下,
2.瘦猪肉切成细丝。把炒好的肉丝放入碗中间 , 【调料】 酱油 、白糖、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗,加调味炒和出锅 。炒锅烧热 ,蒜片各适量 。上面放上整齐的葱段 ,高汤、葱白一切4片 ,用葱丝、下油油锅炸至金黄色捞出,
【调料】
酱油、上笼蒸15分钟出笼。加高汤即成 。猪瘦肉丝、下肉丝煸炒 ,海米适量。
