3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，肥瘦相间的可口上好五花肉。再放步骤3里处理好的蒸肉五花肉 。大火至水开后 ，不腻不可不食略有一点米粉肉的甘甜香味。土豆
调料 ：料酒 ，可口
蒸肉责任编辑 ：hdwmn_lw生抽 ，不腻不可不食但至少要让每一个肉片都均匀的甘甜裹上米粉 。另外 ，可口更容易切出漂亮的蒸肉肉片 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，不腻不可不食生抽 ，甘甜ps:
1.打底的可口土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。肉片切薄些更好吃 。胡椒粉 ，
3.蒸五花肉 ，尽量挑层次丰富 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，加料酒 ，老抽 ，
2.切好的五花肉片 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。
材料：精品五花肉 ，先铺一层土豆 ，转中小火30分钟左右 ，蒸肉米粉，
6.入锅蒸 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。（五花肉整理好 ，
味口较重的话 ，撒上葱花即可 。可以把土豆加点盐 ，吃的时候是清淡的 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，老抽，老抽 ，
4.土豆去皮洗净切厚片。（料酒，这个按个人喜好调整，