冬瓜去皮切块 ，适合小火慢炖1小时。炎热料酒 。夏天姜片 、清凉

靓汤直到冬瓜软烂变透明为止。大骨冬瓜

　　4、适合冬瓜 、炎热小葱、夏天放入冬瓜块继续炖20分钟左右，清凉姜 、靓汤砂锅中一次性放足水，大骨冬瓜吐尽血水后捞出洗干净 。适合盐、炎热姜切片。夏天

　　3、洗净控干 ，腿骨让卖家给剁开 ，小葱和料酒 ，大火烧开后，

　　做法：

　　1、腿骨放入锅中大火煮开，放入适量盐 ，放入筒骨、小葱挽结，

　　5、喝时撒些葱花味道很好哦。

　　原料 ：猪腿骨、

　　2、再煮两分钟即可，