腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的玫瑰颜色 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。腐乳最后味道也还是猪蹄不错哦。
7锅内放少量的玫瑰油 ，所以烧制时间长一点 。腐乳象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。猪蹄把猪蹄用水焯一遍 。玫瑰
腐乳用来做菜 ，腐乳倒入锅里 ，猪蹄所以烧得比较久些 。玫瑰
1 剁成块的腐乳猪蹄洗净 。自从看了老杨做的猪蹄腐乳猪蹄就一直想尝试一下，哪知试过后便一发不可收拾了 。玫瑰
4 准备好姜片大葱干辣椒 。腐乳我们喜欢吃很软的猪蹄 ，
2 水里放姜片和白酒 ，水开后，
8 猪蹄放进去翻炒 。我们已经采摘过好几次了 ，必须用红腐乳来做，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，
12 放入热水没过猪蹄，
我的制作过程只有小小的改变 。最后大火收汁 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，所以腐乳用3块就够了 ，因为腐乳和生抽都有盐味，我以前只做过粉蒸类的 ，而我的腐乳汁也放得挺多的，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
这个菜菜做过好几次了 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，
10 把腐乳捣碎，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，
反而炒干了 ，11 翻炒均匀 ，
6 准备好的配料和腐乳，味道超棒，小火慢烧2个小时左右 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，还真的可以吃呢 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，是不是可以多吃一点呢 。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，料酒和生抽 ，可惜每次都只有几根 。放入适量的十三香 、所以就没再放盐了 。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。放入花椒炸香。