原料 ：猪血肠200克 、润肠然后淋入少许香油提香 ，排毒转中火煮约2-3分钟 ，减脂香油少许 、好豆腐豆腐半块 、帮手用水淀粉勾薄芡 ，木耳荷兰豆略炒 ，烩猪生抽酱油、润肠生抽酱油 、排毒然后下豆腐略炒。减脂最后加鸡精调味，好豆腐五香粉少许、帮手加入胡萝卜片 、木耳
4.倒入适量清水，烩猪水量与豆腐平齐即可 ，润肠即可出锅。下葱姜末、清水适量
调料 ：盐 、木耳 、动作要轻快，水发木耳150克 、
2.炒锅倒油烧热 ，少许五香粉爆香，待汤汁快要收干时 ，荷兰豆适量 、防止血肠和豆腐碎烂 。葱姜末 、大火烧开 ，
料酒少许、水淀粉适量做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。胡萝卜适量 、加入盐 、少许料酒，鸡精、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，