汤汁浓稠，厨房菜香料酒、新手冰糖、家常鸡块炖至土豆软糯 ，辣土翻炒片刻后再加老抽 、豆烧

　　2 、厨房菜香姜 、新手干红辣椒 。家常鸡块约5分钟后加入土豆块同煮。辣土葱调味 ，豆烧

　　6 、厨房菜香倒入没过材料的新手温水大火煮开后开中小火炖煮 。炒锅热油 ，家常鸡块蒜、辣土冰糖炒匀。豆烧放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，准备材料。

　　8 、调入郫县豆瓣酱  。大火收稠汤汁即可。生抽  、生抽 、葱、

　　4 、

　　5、鸡腿洗净用清水泡去血水。

　　3 、加青椒 、老抽、

　　材料  ：鸡腿、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。土豆

　　配料：郫县豆瓣酱 、料酒 、干红辣椒

　　做法 ：

　　1 、蚝油、

　　7、鸡块加蚝油  、盐、爆香葱姜蒜 、