材料 ：猪肋排 、教分 。钟秘制排蒸排肋排用清水泡下 ，骨手骨辣白菜
准备 ：
1 、撕辣姜末
3 、白菜 。教分5 、钟秘制排蒸排一点点白糖 、骨手骨锡箔纸 、撕辣放葱花 ，白菜铺上胡萝卜丝 ，教分铺上排骨
4 、钟秘制排蒸排适量辣白菜手撕下
3 、骨手骨辣白菜 、撕辣胡萝卜 、白菜我顺便把剩下的两个紫薯蒸袅 ，排骨要提前泡下清水 ，这样入味哈
胡萝卜去皮刨丝4 、铺上辣白菜 ，
11 、然后转小火焖8-10分钟 ，入锅
10、料酒
步骤 ：
1 、姜切姜末
5 、排骨会更好吃哈
7、关火再继续焖上一会儿
12 、铺在上面蒸 ，包好
8、可以再撒点葱花
小贴士 ：
1 、打开之后拌匀 ，大火煮到高压锅上汽之后继续5分钟 ，倒入辣白菜汁
6 、可以提前一天就腌排骨 ，料酒 、辣白菜汤汁 、去血水
2、就是蒸的时间长一点哈)
9 、白糖 、盐 、胡萝卜本身带清甜 ，锅子放适量水(我用的高压锅 ，盘子上铺上锡箔纸 ，大葱 、老姜 、 。这样就可以袅 ，换1-2次水，腌制排骨 ：盐 、葱切葱花、节省燃气哈 。如果没有的话其他锅子也可以 ，去血水
2 、腌制好的排骨
2 、