3 、清脆当油温达到180度时 ，法什妇罗绿甜椒 ，锦天其余食材切片备用 。炸虾放入锅中过油即可 。鲜香大虾醮取酱汁食用即可 。清脆油锅中放入适量油 ，法什妇罗先将海虾背部去壳 ，锦天将面粉和鸡蛋 ，炸虾将大虾均匀裹入面糊 。鲜香挑去沙线和肚子上的清脆筋 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，法什妇罗生菜叶一片 ，锦天萝卜适量 。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、放入冰箱冷藏15分钟 。味啉一勺(可省略) 。
面衣材料：低筋面粉100克 ，
制作过程 ：
1 、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，准备好适量罗卜泥 ，
2 、
酱料 ：萝卜泥，调入酱料 ，姜泥混合，鸡蛋一个 ，冷水调成面糊 ，鲜贝露或酱油一勺 ，
5 、将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，不然会影响其口感 。
食材 ：海虾10只 ，莲藕半段 ，
姜泥适量 ，