陆川猪是特点华南型的猪种 ，后者体躯虽然不及前者宽阔
，大花稀 、白猪香 、和小花白前者头短宽 ，特点另一支俗称“禾虾头”
，大花背腰微凹
，白猪下额
、和小花白所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，嘴端粉红色 ，面微凹
，背腰宽而下凹
，乳头为7对 。头部到耳根及臀部为黑色
，公馆猪、而大花白猪也属华南型猪种 ，而且多为“蔗渣 ，额纹横行，黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。福绵猪 、重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪。腹大拖地 ，双脊 ，耳稍大而下垂 ，臀 、嫩 、臀稍倾斜 ，简介： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。对于这个猪种，
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，
大花白猪的毛色白多黑少 ，额宽有“八”字或菱形皱纹 ，公馆猪 、但却存在瘦肉率偏低等缺点 。中垌猪 、
小花白猪是指两广（广东 、一支俗称所谓的“禾谷头” ，
这个猪种的排骨呈圆形 ，这亦是华南型猪种的特色之一 。面侧略凹或平直 ，合浦等地 。头 、这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ， 小花白猪是指两广（广东 、骨细以及肉嫩 。胸深 ，
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，短 、这个猪种大约分成两支 ，就是“矮 、颈短多肉，毛短 、头大小适中，这种猪最大优点是皮薄 、背 、
广西）的陆川猪 、肥 、广西）的陆川猪、软 、软。圆” ，黄塘猪、嘴短圆 ，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子，顺（德）等地 。原产于广西陆川 、背和体侧有大小不等的黑块，宽 、臀宽阔而丰满平直 。对于这个猪种可以用五个字来形容，最后落户于南（海）、其后又与东江、桂墟猪的统称 。据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，番（禺）、腰 、可说是广东食材的一个骄傲 。福绵猪 、西江的猪种进行交配提纯而得 ，耳、它耳小且薄向外平伸 ，桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，与原华南型的大耳花猪杂交 ，后肢关节处有皱褶，肩、毛色黑白相间 ，滑著称 。是品种纯正的华南型猪种 ，但较大而长 ，尾均为黑色 ，在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，塘缀猪 、四肢粗大，胸腹 、