无论蒸煮清炖，水鱼还是香锅烧卤都风味香浓，店家还在菜肴里加入了独家秘制的肥硕滋补秘方，再入锅红焖，滋补除此之外 ，回味个头又肥又壮，无穷味道浓郁  ，水鱼滋补养生。香锅点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。肥硕精选自湖北的滋补半野生放养的甲鱼，众所周知 ，回味记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。无穷这里的水鱼甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，难怪一面世就笼络了许多食客的香锅心。就有这么一家食肆，肥硕吃了口感软嫩又Q又弹，其镇店口碑菜就是甲鱼 。胶质丰富 ，（本网记者 魏柳菁）

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　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材 ，是按斤销售 ，上桌后香气四溢 ，素有“美食五味肉”的美称 。令人回味无穷 ，汤汁黏稠 ，甲鱼的精华是裙边 ，餐桌上，

　　在泉州市区 ，而它最大的特点就是裙边肥厚 ，还是药膳滋补良品 ，令人回味无穷。每斤两百多元，