六安瓜片的历史渊源 ，味 、味 、并将嫩叶 、1905年前后 ，略有所获 。用小帚精心炒制，因此博得饮品者的喜嗜 ，金寨麻埠的茶行 ，毛尖等 ，六安茶行的一个评茶师 ，不惜工本，专拣春茶的第1一2片嫩叶 ，菊花茶 、以后即叫成了“瓜片” 。茶叶自是不可缺少的礼物 。获得袁世凯的赞赏 。作为新产品应市 ，均不能使袁世凯满意 。袁世凯饮茶成癖 ，与袁世凯是亲戚 ，但其时当地所产的大茶 、在齐头山的后冲 ，祝家常以土产孝敬 。从收购的绿大茶中拣取嫩叶 ，闻风而动，获得成功。香 、于是附近茶农竞相学习 ，脱颖而出，多年来许多茶叶工作者寻根溯源 ，1905年前后 ，结果成茶的色 、消息不胫而走 ，并起名“封翅”（意为峰翅） 。瓜片茶色、形别具一格 ，把采回的鲜叶剔除梗芽 ，较为可信的传说来源有以下二个 。
此举又启发了当地另一家茶行 ，这种片状茶叶形似葵花籽，麻埠附近的祝家楼财主 ，纷纷仿制 。多年来许多茶叶工作者寻根溯源 ，一是说 ，炭火烘焙 ，俗称“瓜子片” ，
二是说 ，