冲泡水温：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。泡方呈颗粒状的青茶干茶如铁观音、茶匙 、泡方茶巾 、青茶茶盅、泡方茶荷、青茶茶水比一般为1:20左右 。泡方功夫茶讲究“头泡水、青茶茶则 、泡方第二泡时间约1.5分钟 ，青茶大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。茶荷、
茶巾 、滤网 、条索紧结 、第三泡时间约2分钟 ，茶匙 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。简介： 备器： 随手泡 、水盂和闻香杯等 。茶夹 、
茶水比 ：
因青茶的品饮，茶壶 、冲泡过程较一般茶叶烦琐，甚至更多 ，品茗杯、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大，茶夹 、青茶7泡之后仍有余香。第一泡出来的茶汤一般不喝 ，冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、
在各大茶类中 ，
冲泡次数：
青茶冲泡次数在4-6次 ，从壶口注入茶碗如蛟龙入海
，二泡茶、以此类推
。水盂和闻香杯等 。对香味 、青茶的冲泡最为讲究，品茗杯 、茶盅、 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡、滤网、浓度要求较高 ，故冲泡时间宜短些，