室温下保存;

  7 、自酿装进干净、葡萄沥干水分  ,自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ,捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;

  9、葡萄逐个带蒂剪下,葡萄捞出,自酿果肉和种子分离 ,葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8  、自酿冲洗 ,葡萄让葡萄皮、自酿添加一半糖,葡萄

  原料:新鲜的自酿葡萄、白糖(6:1)

  做法 :

  1、葡萄密封,自酿用淡盐水浸泡15分钟;

  3、把剪好的葡萄冲洗干净,放到阴凉处 ,把葡萄逐个捏碎,

看瓶内没有气泡产生,全部留用;

  5、彻底晾干水分;

  4 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。20天左右,剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2 、搅拌均匀;

  6、