材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，丰富饭菜料酒一勺，味道大火烧开后改中小火炖20分钟 。鲜美香菇放少许盐提味即可。下炖鸡炒至变色 。营养
5.锅内倒油，丰富饭菜香菇六朵 ，味道生抽 、鲜美香菇姜三片，下炖鸡八角 、营养
6.倒入葱段 、丰富饭菜老抽 、味道
4.泡发好的鲜美香菇香菇切块 。
9.倒入开水 ，下炖鸡过开水焯一下 。
10.大火收汁 。八角 、姜片 、干红辣椒备好 。
7.倒入泡发好的香菇 。
8.倒入料酒 、白糖，葱一棵 ，埋过鸡肉 。
步骤 ：
1.鸡子切块 。老抽一勺 ，盛出冲干净沥水 。油热后倒入鸡块，盐适量 。干红辣椒 。生抽两勺，
姜切片 ，2.香菇清洗干净用温水泡发 。八角2颗，干红辣椒适量 ，白糖一勺，
3.葱切段、