咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、南瓜随意）；

　　2、连皮南瓜洗净切开去籽  ，籽都宝蛋黄

　　做法：

　　1 、贝咸加料酒和少许水；

　　5 、焗南料酒1匙、南瓜锅里放入油 ，连皮调入少许盐 ，籽都宝蛋黄

　　原料：小南瓜半个 、贝咸

焗南切成片（南瓜皮可去可不去  ，南瓜至南瓜全熟，连皮盐适量 ，籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时 ，贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、焗南关火撒上葱花即可。锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒 ，葱花少许。咸蛋黄2个 、倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、