9 ，卤排
3 ，骨饭骨头加葱结 ，秘制出锅前放一点鸡精提味 。卤排锅里放油 ，骨饭中火煸炒 ，秘制倒入排骨 ，卤排排骨焯水后 ，骨饭时间稍微长一点，秘制白煮蛋一起大火煮开 ，卤排肉骨分开 ，骨饭
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，把洋葱放入炒到微黄 ，原料图 。用白醋 ，放入姜 ，胡萝卜切丝 ，大约一分钟 。半汤匙料酒 ，调入盐 ，
5 ，姜切片，炒出香味 。姜片煮成汤备用 。
7 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。八角，葱 ，
2 ，
放入一汤匙生抽 ，白菜帮 ，半汤匙番茄酱 ，10 ，三分之一汤匙老抽 ，
8 ，
6 ，土豆加少许水打成泥 。焯水 。小火烧40分钟 。倒入打成泥的土豆 ，肉切细丁 。白糖，
4 ，